創業400年以上の石川県金沢市にある株式会社直江屋源兵衛。 直江家のルーツ、直江兼続との関係もある。醤油とだし、味噌を注文しました。 いつか、直接お伺いし、直江家のルーツを解明したいですね。 −−−−−−−−−−−−「The first MODE Laboratory HP。」−−−−−−−…